Lunch

Vår ambition med restaurangen är att skapa en mötesplats där mat, dryck, atmosfär och miljö samspelar. En plats att trivas på med en filosofi som speglar känslan i natursköna Borstahusen. Vi vill erbjuda en enkel produkt som är lätt att ta till sig. Närproducerat, ekologiskt och i tiden.
 
 
Anmäl er till vårt lunch meny utskick

 

Lunch vecka 3

 På Erikstorp

inkl sallad, hembakat bröd, smör, kaffe/the

tisdag till fredag 11.30-14.00

95 kr

Långlunchen bokas senast 24 timmar innan

inkl soppa, sallad, hembakat bröd, dagens rätt, kaffe/the & sött

tisdag till fredag 11.30-14.00

149 kr

På Stadshuset

inkl sallad, hembakat bröd, smör, kaffe/te 

måndag till fredag 11:30-14:00 

85 kr 

Måndag

Fläskfärsbiff med gurka rörd i yoghurt. Rostad vitlök, mynta och färskpotatis

Tisdag

Pocherad kummel med brynt smör och potatispuré samt kompott på ärtor, stekt lök och pepparrot

 Onsdag

Rostade kycklinglår, picklad romansallad, aioli och Parmigiano-Peggiano 22 månader

 Torsdag

Chili på högrev och rökta bönor. Syrad grädde smaksatt med spiskummin och koriander

 Fredag

Tartar på Black Angus, grillat levain, syrlig dragon-majonäs, kapris och pepparrot

( Erikstorp är abonnerat hela lunchen )

 

Veckans rätt på stadshuset

Coq au vin. Skånsk tupp brässerad i rödvin, rökt fläsk och svamp från Saxtorp

 

Med reservation för ändringar